隨感

七中有八

我很敬佩日本人，他們能把簡單的事情做到精致、極致，不為了錢，只是喜歡和所謂的“職人的精神”。二郎是，賣魚的也是，賣鮪（O.O請讀偉~）魚的老板眉角輕挑從容地說“我只賣最好的鮪魚，要是沒有最好的我寧愿一天不賣。一天里最好的鮪魚只有一條。”他們驕傲的神色和話語中，我覺得，他們很享受這份簡單卻不容易的工作。
　　 選擇投入就是一輩子，花幾年時間捏毛巾，光是聽起來都覺得很偏執(zhí)。可看著他們一步步、不急不慢、游刃有余地完成每個步驟的時候，你分明能看見時光積攢下的烙印。那一招一式中熟稔而篤定的姿勢和沉默時不言自威的氣勢，他們真是把自己的人生活成了藝術(shù)。一輩子真的很短的，哪里能把那么多事做好呢，一件就夠了。相形之下，我們的教育告訴我們，步步為營、做好當(dāng)下必須是為了更長遠(yuǎn)的發(fā)展，如若不然，就是鼠目寸光的人。那個專心掃廁所的人，如果沒了被提拔為經(jīng)理的那天，他便不足以為人稱道。
　　 馬斯洛的需要層次理論的頂端是自我實(shí)現(xiàn)，而僅為了溫飽的工作如果列入安全的范疇來看，只處于第二層，是更接近動物本能的需要。日本人的這種抽離了物質(zhì)追求的執(zhí)著，令人動容。
　　 地大物博的地理環(huán)境足以決定一國的國民性。中國人向來喜歡追求“大”，我也是，這似乎是深藏基因中的觀點(diǎn)，看到奧運(yùn)宏大的場面感到到熱淚盈眶，覺得傻逼，但還是控制不住熱淚盈眶。但宏大場面之下常常是滿目瘡痍、蟻穴叢生，落入了大而無當(dāng)?shù)南葳濉６�日本人，被我們戲謔為小日本的他們，因著小，也更熱衷于還原微觀事物的本質(zhì)，所以有了“極簡”這個現(xiàn)下十分流行的詞。
　　
　　PS:壽司就是個極簡的搭配，不隨意添加醬料，才吃得出食材的原滋原味，當(dāng)然更需要敏感的味覺和嗅覺來品嘗，我怕是吃不起的了~本來最好的味道都是天然的，人造的總是用力過度。川菜徽菜這些重油重口味的料理曾經(jīng)是我的最愛，現(xiàn)在真真是吃膩了。用醬料去掩蓋食材的味道，把所有菜煮成只能區(qū)分咸、酸、辣三種味道不同口感的東西真是暴遣天物。大概是因?yàn)橹性�不似沿海地區(qū)，只有山珍，而一般人能吃得起的只有山菜和雞鴨豬牛羊。食材的匱乏，決定了料理的方式必須在口味上加以彌補(bǔ)。現(xiàn)在我更喜歡南方菜系，清淡、吃得出真味，簡單的一道燙菜，火候的把握中也是大有講究。嘖嘖嘖，說得都餓了。。。。吃飯去。。。

減肥愛哭鬼

恩，總的來說還不錯吧

利蘇沫白

分析的不錯，寫的真好，人才啊

想入非非空間

本人還是喜歡看喜劇的，樂和